アサツキ
Allium schoenoprasum

●分布:北海道、本州、四国
●花期:6~7月

海岸の岩場に生えるネギ属の多年草。花の色が同じで晩秋に開花するヤマラッキョウとは異なり、初夏に開花する。食用になるため栽培もされている。庄内平野の砂丘地帯では、防風林内で囲った砂地でアサツキを栽培されいる様子を見かけた。野生の本種ももちろん食べられるのだが、あまり数が多くないので天然品の採取は控えている。基本種は北海道に海岸に分布するエゾネギ。シロウマアサツキやイズアサツキなども変種で、いずれも海岸や高山帯に分布する。
写真2を撮影した草原では近くにムラサキツメクサもあったので、最初アサツキがあることには気がつかなかった。ややこしい!

▲写真1:2018年6月、青森県八戸市

▲写真2:2018年6月、青森県八戸市


キジカクシ目 (Asparagales)
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