ズミ

ズミ
Malus toringo

●撮影:2021年5月,岩手県山田町

●分布:北海道~九州
●花期:5~6月

山地や高原の湿地に生育する落葉小高木.初夏にリンゴに似た白い花を多数つける.秋には小さな赤い果実を鈴なりにつける.リンゴの風味はあるが,酸味と渋味が強い.香りがよく,果実酒やジャムなどに用いられる.

北上山地では,ヤマナシ・エゾノコリンゴとともに高原でよく見られる樹木.これらの種よりも緩やかな沢沿いや湿地など湿った環境で見られる.

葉に切れ込みが入るものもある.


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