アミタケ
Suillus bovinus
●分類：
マツ林に発生するイグチの仲間。本種に寄生するオウギタケが一緒に生えていることが多い。食用で、他のイグチと同じように食べられる。小さめなので食感が柔らかすぎるものに当たりづらく、個人的には割と好み。加熱すると紫色に変色するので驚くかもしれない。
アミタケ
アミタケ
Suillus bovinus
●分類：
マツ林に発生するイグチの仲間。本種に寄生するオウギタケが一緒に生えていることが多い。食用で、他のイグチと同じように食べられる。小さめなので食感が柔らかすぎるものに当たりづらく、個人的には割と好み。加熱すると紫色に変色するので驚くかもしれない。